30-07-2018

Brombærtærte

Den ene slags bær afløser den anden i haven, og nu er der også frugt, først blommer, men meget snart også pærer.

Jeg flottere mig, købte både smør og fløde og gik i gang med de lækre brombær. Jeg havde lavet marmelade, havde også frosset flere portioner til senere brug, og vi havde spist brombær som aftenslik mange dage. I søndags skulle det være, en rigtig "Irma-frugttærte". Opskriften fandt jeg på Isabellas, søg efter "Brombærtærte med Toscafyld". Den blev super god. Jeg havde kommet flere bær på, end opskriften sagde, men ellers fuldt den nøje. 

Absolut anbefalelsesværdig!