19-10-2017

Hokkaidosuppe

Jeg har lavet en slags opskrift før, men den ændrer sig lidt efter, hvad jeg har i haven og på lager. Her er tern af 1 hokkaido, gulerødder, løg, hvidløg, porrer, tern af et stort æbler og så selvfølgelig suppe, her nykogt kyllingesuppe. Akt blendes, når grønsagerne er møre, og det smager! Denne dag cik vi ristet bacon og klippet, bredbladet persille ovenpå.