04-06-2012

Dagens høst

Her i de tidlige havehøstdage er det ikke så mange opskrifter, man har brug for. Når dagens høst står på køkkenbordet, ligner det jo allerede et lækkert måltid, nye kartofler, asparges og et bjerg af salat. I går havde jeg noget (tysk) blomkål, som fik de sidste rester af rucolapestoen over sig, og det er en god ide! Og kartoflerne blev indtaget med masser af hakket bredbladet persille henover. Altså, det er ikke de store forkromede opskrifter, der er brug for lige nu, men det skal nok komme med alt det, der er på vej derude!