26-03-2015

Ærteskud fra minihaven

Sådan ser bakken med ærteskud ud i dag. I lørdags rundbarberede vi bakken og brugte skuddene til at pynte på laksemoussen til forret. Og alle kunne lide det, ikke mindst børnene, som jo i forvejen elsker ærter. Smagen er ren ærtesmag. I aften høster jeg igen til en salat. Hvis man ikke klipper helt ned, kommer planterne igen. Og disse er jo så vokset op på 5 dage.