17-09-2013

Dagens ret: hokkaidosuppe

Så er der høstet ind til aftenens middag, nemlig hokkaidosuppe - for første gang i år. Indtil nu har vi grillet hokkaidoerne og spist dem med soyasauce fx, men i aften skal vi altså have suppe, og foruden de ingredienser, der er på billedet, skal der også en stor kartoffel i og selvfølgelig hvidløg. Hvad vi skal spise PÅ suppen, finder jeg ud af i løbet af dagen, men det smager godt med ristet skinke eller bacon.