16-09-2013

Æblegrød igen

Vi har vel nok moret os over ældre kolleger og venner, som, når de blev pensioneret, pludselig blev vildt fokuserede på at skaffe mad til huse. Ja, altså moret os over det - førhen, før vi selv kom i samme situation. Men vi går så op i at omdanne alle de ressourcer, vi har omkring os, til anvendelig mad. Og herunder altså bla æblerne, de gode, flotte ananasæblerne, som lige nu lyser op både på træet og som nedfaldsfrugt. Så nu har vi for anden gang på et par uger kogt en skudefuld æblegrød, her dufter sødt og krydret af den gode grød, som også denne gang nok skal blive til både dessert og til god æblekage - og forhåbentlig denne gang fyld til en stabel pandekager.

Måske jeg skulle gå ud og se, om der stadig er til at redde lidt brombær....