28-07-2013

Bærhøst

Der, hvor vores egen have ikke rækker, får vi hjælp udefra. Her fra en bekendt nede i Sjunkeby, Charlotte, som har en ret stor have, og som har oprettet en bittelille gårdbutik, hvorfra hun sælger specielt af sine bær, men også fx græskar, når den tid kommer. Og i går hentede jeg så disse tre bakker kirsebær og hindbær, uhm. Og ja, næsten to af bakkerne blev til det rene slik, men jeg fik også lavet et stort glas hindbærmarmelade. Det ER ikke ret meget marmelade, vi bruger, men et nybagt franskbrød med hjemmelavet hindbærmarmelade, det er i en klasse for sig! (Men der bliver altså ikke til at "gemme hen" til vinteren...)